何从哪里进行下刀，河豚鲸如果去除毒后短时间不食用的话，味道就会发生变质。因此市面上大部分的河豚鲸都是生活在人们高价建成的模拟环境里。

而且每一条河豚鲸的毒囊都没有固定的位置需要厨师自己进行准确的判断，但凡下刀有一毫米的失误整个河豚鲸就会毒化。

很快幸平城一郎的额头上就开始出现细密的汗珠，长时间的集中精力对于一个厨师来讲无意消耗是巨大的，不光是体力上的更重要的是还有精神上的。

一色慧则是将一大块白毛辛德瑞拉的牛肉，被他平摊在干净的厨台上，然后，一色慧扛起一把沉重的大锤，对准牛肉，大锤轰然砸落！

谁都没想到，看起来很弱气，就是个受的司瑛士，在处理牛肉时那么剽悍，甚至用了大锤。

普通牛肉，用刀背或者擀面杖拍打，就能完成这个步骤，而很显然，白毛辛德瑞拉牛肉，远比普通牛肉难处理。而一色慧通过运用大锤将白毛辛德瑞拉牛肉中的纤维打散。使其在后面的烹饪环节变得更加容易。

路远此时也在认真的处理着眼前的惊吓苹果。将苹果拿在手里路远看着上面受到惊吓的脸庞，在心中不断地默念“南无阿弥陀佛”不过手上却没有松懈，很快就完成削皮去核的工序。

而一旁的幸平创真则是认真的给虾裹上一层层天妇罗粉。

看着台下忙碌的众人居间惠和一旁的薙切仙左卫门聊了起来。

“看来今天是真的要总帅破费了啊，今天这一顿饭如果那边的河豚鲸去毒成功的话可就是五亿多元的大餐了啊。”居间惠对于即将呈现的料理可是很期待的。身为总部驻守霓虹的分部长，她的工资虽然很高但是这样一顿饭也够肉疼好久的了。

“没什么，毕竟居间部长来一次也不容易，刚好让我尽一下地主之谊。”

听到居间惠的话后，薙切仙左卫门带着笑容的回答道，不过看着正在考虑从哪里下刀的幸平城一郎心中想到，要是完成不了去毒看老夫回头怎么把你吊起来抽。

想起以前幸平城一郎在远月就读时的表现，薙切仙左卫门就感到一阵牙疼。

在两人讨论的功夫里，幸平城一郎终于找好了下刀的位置。

只见幸平城一郎用小刀从河豚鲸的尾鳍部用将鱼切三段的方法切入了6厘米。接着用刀从鱼鳃处将下颚的骨头切断。接着顺着鱼身横着切了一刀，很快鱼肉散开露出了藏在体内的毒囊，在幸平城一郎小心翼翼的将毒囊的粘膜和鱼肉分开后只见，本来雪白的河豚鲸竟然发出了淡淡的金光。