第四百零六章:酿酒厂(3 / 3)

海岛小农场 秋刀煮鱼 2106 字 2020-10-09

能出80吨,或者更多的酒液。

现在的宝石农场有1500亩黑色宝石,1440亩蓝色翡翠。

酿酒类葡萄,150亩。今后还会在道路边上种植酿酒类葡萄,搭起架子,形成道路上遮阴的葡萄架……能多出几十上百亩的葡萄园。

就食用葡萄来说,不可避免的会出现次果。夏天这一季葡萄,1500亩,就出现了280吨以上的次果……冬季的葡萄,蓝色翡翠也要结果了。冬季次果要少一些,预计300吨左右的次果。

这些葡萄全部用来酿酒……

同时,陈远要维持自己葡萄的高价。产量高,价格再高,就有可能卖不完。

比如卖给吉野的葡萄30元1千克,卖给小小公司的也是30元1千克……高价葡萄的市场,就那么大。除非陈远主动降价,继续扩大市场……

陈远多建一些储酒罐,要是葡萄卖不完,就将葡萄酿酒。有一个酿酒厂的话,可以有一个缓冲区,掌握葡萄的定价权。

水果的定价权,如果只是很少的水果,又是顶级品质,定价权在果农手上。数量多了,这个定价权,就回到了果商的手里。

回去的路上,陈远将想法说给了风爷爷听,又道“冬季的葡萄产量,最好的估计能有15万吨。也不晓得能不能卖完……说不得还要再建一个酿酒厂。”

王师傅挠了挠脑袋“肯定要再建一个酿酒厂的。同时建一个储酒区……另外,酿酒坊的储酒罐不用那么多。”

任何水果,价格越贵,卖出的数量就越少。

去年冬季葡萄的总产量是六千多吨。吉野他们公司就采购了五千吨……

小小公司采购了一千多吨,一直卖到快五月份,才卖完。

水果有销售旺季和淡季。夏天,吃水果的人多。冬天,人们吃水果少……除了水果产出的原因,也有气候因素。

今年冬季,宝石农场的葡萄也是要做高产的。预计是15万吨产量……

回去合计了一下,酿酒作坊那边最终只要了30个发酵罐,500吨储量。同时新建一座酿酒厂……不是商业级酿酒厂,就是那种作坊级别的。

酿出来的酒也不对外销售,全部用来喂养猪、羊、牛。