便只得应下，走前，又为难地开口“不瞒大人，民妇并不识字，这菜方子。”

花镶抬头，见她手里还是紧紧捏着那几张纸，说道“这样吧，菜方子你收着，每要学时，过来我给你读一张便是。”

本来想让她去找县衙唯一的张文书去，但转念一想张文书每天要记账什么的，还是不打扰他比较好。

厨娘听到这话，更是惶恐感激不尽，再三道谢，这才退了出去。

花镶刚吃过早饭，才走没多大会儿的厨娘又进来把碗筷收了下去。

之前徐老大人夫妻在这儿住着时就没招洒扫丫鬟，院子里这些事，都是徐老夫人帮着厨娘一起做的。

花镶只独身一人，平日里还带使唤乔树、孔山去办事，后衙这些杂事肯定没空插手，再说她忙一天回来，就想舒舒服服躺下休息。

“乔树”，花镶向外喊了一声，乔树立刻放下饭碗跑了进来。

“大人，有什么吩咐。”

乔树办事比孔山灵活，像买东西、添人这样的小事，花镶都喜欢喊他去办。

再说现在孔山也不在，只能吩咐他。

“衙门里得添个洒扫丫头，你出去，直接去人多的地方问问。”

乔树答应一声就去了。

花镶则去了前衙，彼时，张文书、米主簿和一应捕快都已过来当值了。

“大人！”

“大人。”

一路走来都是见礼声，花镶点着头，走到大书房，对张文书、米主簿两人道“你们收拾收拾，跟我去县里转转。”

两人也不多问，将纸笔装到褡裢中就一副随时可以走的模样。

花镶笑了笑，心里很是感激前面的徐老大人，给她留下了不错的班底。

县衙位于番茗县略偏东北的地方，县衙所在的街上还有一家茶楼一家酒楼一家客栈，其余杂七杂八的店铺便没有了，也没有什么人敢跑到这里摆摊子，所以说这条街上还是挺清净的。

但是走进茶楼，这里的客人竟也不算少，大部分一身长衫，坐在那里喝茶高谈阔论的书生。

米主簿说道“这些都是县学的学子。”

番茗县是有自己的县学的，且左、右、后方三个县中都没有县学，这三个县的学子都会到番茗进学。

而番茗之所以有县学，也是大夏立朝时，朝廷那边定的，县学的修建都是当时朝廷拨的款子，一年一年下来，番茗便成了这附近几县中的大哥大。

了解到这点，花镶觉得自己的运气还挺好的，正好碰上徐老大人告老的点儿，而不是碰上边上哪个县的县令不做了。

她摸了摸下巴，觉得以后真可以带着后、后面的栩哥一起发展。

因为张文书、米主簿都是熟面孔，他们跟在花镶身后刚一进来，那些书生们都停下谈话，过来见礼。

听到张、米两人介绍花镶是新任太爷，一个个都是面露惊讶，继而才再次郑重见礼。

花镶略一扫，发现这些书生大部分都是二十往上的，还有两个看起来四十多的，对番茗的文化资源也算有了几分了解。

坐下谈话时，就着重问他们何时启蒙、何时进学，学习时都遇到了什么困难。

最后她借张文书的纸笔归纳一番，这些人在求学途中，几乎都遇到了家人供不起、资料买不到的情况。

把这些记下，收好纸张，花镶便带着张、米二人走了。

茶楼掌柜和书生们一起送到门口，目送着人进了前面的酒楼，众人才转身回去。

一天转下来，花镶已经摸清了县中比较大的大的产业分布情况，茶楼一间，酒楼两间，布庄两间，米粮店四间，南北各有两个菜市场，而这些，也都是县里商税的重要来源。

花镶让米主簿取了历年的税收账本，略微翻看了下，便发现有些不对