第71章 新员工(2 / 2)

了一下,才知道这里的麻婆豆腐就只要一块钱。

而且里面有还有不少肉。

当时他就想着这怎么可能,一共饭店里面就两个菜,还有一个卖一块。

谁会做这种赔本买卖?

完全没有道理。

老何对市场蔬菜什么的价格十分熟悉,所以知道如果按照陈年这么卖的话,一盘菜至少亏七八块。

一天卖五十盘那就是三四百。

而红红饭店这个配对人数,每天绝对不止五十。

一百盘就是七百。

如果陈年用劣质肉,那一天就能少亏三四百,乃至五百,一个月就是一万五,一年就是十几万。

所以何森觉得自己完全有必要进来卧底一下。

查一查。

虽然之前有关部门查过,但也不排除陈年知道那几天有人黑自己,所以直接在那几天把食材换成正常的新鲜食材。

因此,他就进来了。

身上随身带着录音笔,隐藏摄像头。

只是,这仅仅是一下午的时间,何森就因为处理食材手法不当,被陈年说了五六回。

而且说的何森还没有反驳的余地。

“真是奇了怪了,这老板看着不过二十三四岁,怎么好像比自己这个老油条还要更会啊?”

而冯红红看着这一幕,不禁安慰说道:“我儿子就这样,要求比较高一点,所以店里才能有这么多人,就是我想去厨房帮忙,他都嫌我笨手笨脚。”

这话听的陈年心里一阵委屈。

“这是血口喷人!”

“我可从来没这么说过啊!”

但这话陈年也只敢心里说一说。

因为陈年知道这话也就是老妈说给外人听的。

到了晚上,开始营业。

“老板,来一份土豆丝,一碗米饭。”

看到有客人上门。

冯红红放下手机站了起来:“不好意思啊,姑娘,我们这店里不卖土豆丝,你看要不你吃点别的?”

“别的还是算......”对方一边说着,一边下意识的眼神从菜单上面扫过,“有葱油拌面?”

“有,这个有。”

“那......一碗拌面好了。”

对方看了看价格才八块钱,心想这价格在成都也算是便宜了,反正八块钱而已,而且自己也好久都没吃了。

“儿子,一碗葱油拌面!”

冯红红在本本上记下来,然后朝着后厨喊道。

陈年其实之前听到了。

老妈也知道自己知道了。

但是饭店嘛。

总是吆喝一嗓子比较有感觉。