第324章 新品熏肉灌肠(1 / 3)

沈若萧有些好笑,靠近些了直接打趣起两姐妹来,“你们这是什么表情?怎么搞的像是我很久没来过一样。”

玉洁凑到她的身边,声音软糯甜腻,“老板,人家都说一日不见如隔三秋,这么算来好几年没见了,能不想吗?”

玉冰有些无奈,上前行了礼后,直接把玉洁扯回身侧。

“行了,别嘴贫了,赶紧帮老板把东西卸下来。”

闻言,玉洁这才不情不愿的从沈若萧身边移开。

一炷香过后,玉冰玉洁以及天顺都张大了嘴,一脸不可思议的看着铺满了半个院子的猪肉。

天顺咽了口唾沫,“天呐!这么多猪肉,要什么时候才能吃完?”

“好了,你们把这些猪肉洗干净,然后切成块,我自有用处。”沈若萧吩咐,又讲解了一下具体的切法。

一群人连忙动了起来,天顺洗猪肉,玉洁负责搬运,沈若萧和玉冰则负责切猪肉。

等所有猪肉切完之后,已经摆满了五大缸。

嫣红的猪肉,红白相间,纹理清晰,一块块堆叠在一起。

“这一缸用做食材,我们不动,另两缸加入盐巴搅拌,不仅要用盐巴,还要用加入香料进去一起搅拌。”

闻言,玉洁几人飞快的就每人抱了两坛调料过来。

“老板,您这是要做新品吗?”

说着,玉冰纤细的胳膊握着大大的锅铲,在缸里面翻动着。

“秘密哦!”沈若萧神秘一笑,转眸朝着天顺勾了勾手,“天顺带着你的小兄弟去找些松柏树枝来,要干枯的可以烧的哦!”

“好嘞!”天顺得命,忙不迭的跑了出去。

看来今天他们又有口福咯!

不一会,一对对干枯的松柏树枝横七竖八的摆了整整十大捆。

“老板,怎么样?别看我们人小,做事还是不马虎的。”

天顺一脸求夸奖的凑到沈若萧跟前,某地满是得意之色。

“好啦!你们最厉害了,”沈若萧浅笑,推着天顺就朝着树枝而去,“赶紧去生火吧!”

“没问题!”天顺伸手一蹭鼻尖,撸起袖子就朝着树枝堆而去。

不一会,后院便浓烟四起,一时间大家都熏得眼泪直流。

“天顺,把树枝抖松散些,别压实了,烟子太大了。”

沈若萧一边用衣袖挥舞着眼前的浓烟,一边递给天顺一根竹篙。

好一会,大家才言清楚了始作俑者的天顺,玉洁气鼓鼓的叉着腰。

“天顺,你干什么呢?不知道的人还以为咱们沈记食铺走水了呢!”

天顺尴尬的吐了吐舌,连忙殷切的凑到沈若萧身后。

“玉洁,这松柏树枝本来就不好烧嘛,不然你去烧烧看喽!”

沈若萧见天顺又皮了,没好气的伸手在他头上拍了拍。

“好了,干净去架个支架起来,顺便弄些挂肉的铁钩来。”

“好勒!这个简单!”天顺扬了扬眉,一溜烟的跑下去捣鼓起来。

不一会,几个简易支架便架在了火堆之上。

沈若萧满意的点点头,转身走到玉冰身侧,“腌制得怎么样了?”

“嗯……差不多可以了。”玉冰抬袖擦了擦额头,小脸有些微红的喘着气。

“辛苦了,”沈若萧伸手拍了拍玉冰的肩头,准眸朝着厚德厚才招了招手,“把这两缸的肉统统挂在铁钩上,然后再挂在那边的棍子上。”

“好的,老板!”厚德厚才撸起衣袖,就准备大干一场。

一群人又忙碌起来,不一会,仿佛一眼见不到头的肉块就高高挂了起来。

松柏树枝燃起了大火,升起了袅袅的烟。

铁钩上的肉块颜色逐渐加深,由原先的粉红变成了棕黄。

肉块上滋